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对上了年纪的人们来说，不仅会因为身体健康状况变差而担心，还会因为老花眼而妨碍正常的生活。其实生活中有很多的方法都可以起到缓解老花眼的作用，食疗方法还是比较常见的。有一些食物本身就具有改善视力的作用，平时不妨多摄入一些，那么老花眼吃鱼肝油有用吗如何饮食？

鱼肝油之所以吃了对眼睛好，并不是它吃下去直接对眼睛产生什么作用，作用在于，鱼肝油是护肝的，而中医中眼睛和肝相表里，养护肝了，眼睛自然会明亮。治疗老花眼，就应该多吃护肝的食物。

中医中五脏对应五色，绿色的食物就是养肝的。建议多喝绿豆汤。绿豆汤的熬法一定要注意，冷水下豆，开后再煮七八分钟，那时候汤色正好是绿色的，绿豆似开花未开花，就最好了。不要煮烂了，煮烂了就不是绿豆汤，而是绿豆粥了，绿豆粥是不养肝的，只能解馋。

可以缓解老花眼的常见食物：

银杞明目粥：水发银耳20克，枸杞子10克，鸡肝100克，茉莉花(干品)25克，调味品适量。将银耳洗净切成小片，用清水浸泡待用。在锅中加入适量的清水，放入银耳、鸡肝、枸杞，煮沸。再加入料酒、姜汁、食盐和味精等调味品，待鸡肝煮熟后，再撤入茉莉花即成。此汤可在每日晚餐时饮用。补肝益肾。明目养颜。适用于各型老花眼患者。

胡萝卜苹果豆浆：胡萝卜。苹果各50克。豆浆200毫升。柠檬汁5毫升。将胡萝卜、苹果切碎，与豆浆同时放入榨汁机中榨威混合汁，再在此混合汁中加入柠檬汁。搅拌均匀即成。此饮料可早、晚各饮一次。适用于各型老花眼患者。

相信大家对老花眼吃鱼肝油有用吗也都很清楚了，鱼肝油具有的养肝明目功效还是很好的，因此也能帮助老年人来缓解老花眼。其实很多其他的食物也是可以摄入一些的，不仅能够调理肝脏，改善视力水平，还能让自己的身体更加健康。