豆腐鱼

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冷空气南下，东海风浪较大，因此，近几天东海海鲜供应量明显吃紧，价格一路攀升。

另外，5月1日要进入一年一度的休渔期，对海鲜价格也会产生影响。4月25日，记者去杭州市场灵了灵市面。

昨天中午，在杭州水产市场开批零兼售档口的周女士进了一批海鲜，60斤鲳鱼、100斤带鱼，“东海带鱼价格太贵，就进了广东和海南的。”

这么多冰鲜的海鲜，其实她一天也卖不掉，但是这两天渔船来货少，总想多进一点货备着。

冷空气和阴雨对杭城海鲜摊位的生意影响挺明显。比如，前几天周女士摊位每天营业额能做到三四万元，但这两天不管是周边居民零售，还是饭店批发采购的生意，都少了一些。“下雨天，天冷，来买菜的人少了。”

这两天，受冷空气南下影响，东海海域风浪较大，很多渔船回港避风，导致渔获供应量减少，价格有上扬的趋势。

前几天，杭州水产市场每天冰鲜海鲜来货大约是10车，这两天每天只有五六车。

市场工作人员介绍，4月25日，小黄鱼批发价15元/斤起步，带鱼批发价20元/斤起步，豆腐鱼批发价在30~40元/斤，鲳鱼批发价20~100元/斤不等。

其中，带鱼和鲳鱼的价格比去年同期上涨了40%，小黄鱼的价格比去年同期翻倍，去年这个时候批发价也就7~8元/斤。

涨幅最大的还是豆腐鱼，去年这个时候市场每斤只卖三四元，今年同比几乎涨了10倍。

很多吃货最爱的梭子蟹，现在市场几乎没有来货和销售，主要原因是蟹个头太小，有的只有1两重，几乎没有人来采购。

风浪越大鱼越贵，那是因为出海的渔船少，货源吃紧。

根据浙江省海洋监测预报中心分析，这波冷空气的影响基本会在4月26日结束。正常来讲，4月27日，浙江海域回港避风的渔船又会出海捕捞禁渔前的最后一网。也就是说，5月1日前，海鲜市场还有一波恢复性供货小高潮，可以让大家在禁渔前最后过个瘾。